Citrónový cheesecake

By Admin_Sk 3 years ago
Domov  >  Výživa  >  Recepty  >  Citrónový cheesecake

Citrónový cheesecake

8 porcií

Suroviny:

Základ:

  • 126 g celozrnných alebo diétnych sušienok
  • 90 ml kokosového oleja, rozpusteného

Cheesecake:

  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 200 g jogurtu
  • 2 veľké vajcia
  • 75 g cukru
  • 5 g múky
  • 5 ml vanilkového extraktu
  • citrónová kôra na ozdobu

Výživová hodnota (v jednej porcii):

Energia: 244 kcal
Sacharidy spolu: 24 g
Cukry: 15 g
Tuky spolu: 18 g
Nasýtené tuky: 12 g
Omega3: 0 g
Vláknina: 0.7 g
Sodík: 74 mg

 

Postup:

  1. Preheat oven to 180°C.
  2. V malej miske zmiešajte rozdrvené sušienky a kokosový olej a rukou dôkladne spojte. Zmes natlačte na dno otváracej tortovej formy s priemerom 22 cm. Odložte bokom.
  3. Vo veľkej mise zmiešajte tvaroh a jogurt a dôkladne prešľahajte. Po jednom zašľahajte vajcia. Pridajte zvyšné suroviny a zľahka premiešajte vareškou.
  4. Tvarohovú zmes nalejte na sušienkový základ.
  5. Pečte 30 – 40 minút, až zmes stuhne a nôž po vpichnutí zostáva čistý.
  6. Posypte citrónovou kôrou.
Výživová rada:

Cheesecake ako dezert vám dodáva potrebný vápnik a zároveň chutí výborne! Aby ste znížili príjem tuku, použite radšej nízkotučný jogurt.

print
Categories:
  Recepty, Výživa