Grilovaný hamburger z kuracieho mäsa a špenátu

By Admin_Sk 3 years ago
Domov  >  Výživa  >  Recepty  >  Grilovaný hamburger z kuracieho mäsa a špenátu

Grilovaný hamburger z kuracieho mäsa a špenátu

4 porcie

Suroviny:

  • 500 g mletých kuracích pŕs
  • 15 g petržlenovej vňate, nasekanej
  • 60 g čerstvého špenátu, nasekaného
  • ½ cibule, nakrájanej nadrobno
  • 75 g červenej papriky, nakrájanej o opečenej
  • 1 vajce
  • 36 g strúhanky (z bieleho chleba)
  • 15 ml citrónovej šťavy
  • 2 strúčiky cesnaku, prelisované
  • 1 g sušenej bazalky
  • 2 g sušeného tymianu
  • štipka soli
  • 6 g korenia

Výživová hodnota (v jednej porcii):

Energia: 206 kcal
Sacharidy spolu: 7 g
Cukry: 2 g
Tuky spolu: 6 g
Nasýtené tuky: 1.4 g
Omega3: 0.3 g
Vláknina: 2.2 g
Sodík: 128 mg

 

Postup:

  1. Rozpáľte gril.
  2. Vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie a dôkladne premiešajte.
  3. Vyformujte 5 hamburgerov. Grilujte pri vysokej teplote 6 minút z každej strany.
Výživová rada:

Ak chcete znížiť obsah tuku v hamburgeroch, môžete kuracie prsia nahradiť morčacími. Mäso z morky je veľmi chudé.

print
Categories:
  Recepty, Výživa